Smaak & Omschrijving
Cookies & Cream is een imposante Imperial Pastry Stout die meteen indruk maakt. De smaak is opgebouwd op een stevige basis van donkere en geroosterde mouten, die zorgen voor een diep, roasty karakter. Duidelijke tonen van cacao en pure chocolade domineren het smaakprofiel, aangevuld met zachte vanille en een romige zoetheid die aan koekjes doet denken. De body van dit speciaalbier is vol en bijna stroperig, kenmerkend voor het pastry stout-genre. Een aanwezige bitterheid houdt het zoete karakter in balans, waardoor koffieachtige accenten goed tot hun recht komen. De afdronk is lang, warm en doordrongen van chocolade en vanille. Moutig, zoet, romig en complex: dit is een bier voor liefhebbers van dessertbieren.
Cookies & Cream is een Imperial Pastry Stout gebrouwen door White Dog Brewery uit Dordrecht. Dit speciaalbier werd in 2026 op de markt gebracht en bevat 11% alcohol. De aanbevolen drinktemperatuur ligt tussen de 10 en 12 graden Celsius.
Het wordt aangeraden om dit bier uit een teku- of snifterglas te drinken, zodat de rijke aroma's van chocolade, vanille en geroosterde mout optimaal tot hun recht komen. White Dog Brewery staat bekend om hun smaakvolle en karaktervolle speciaalbieren, en Cookies & Cream past perfect in dat rijtje als een volle, complexe stout voor echte liefhebbers.
